Thema zur Jahreszeit –  Januar

 Im Ziergarten

Im Januar liegt der Garten meist unter einer dichten Schneedecke. Deshalb gibt es für den Gärtner nicht viel zu tun.  Ob Ziergarten, Gemüsegarten oder Obstgarten  - die Natur  liegt noch im Winterschlaf.

Jetzt  können Sie bei nicht zu frostigen Temperaturen dichte Ziersträucher ausdünnen. Die alten Triebe entfernen. Sie erkennt man am dunkleren Holz und an ihrer Stärke. Wenn zum Beispiel die Hainbuche, Liguster oder Kornelkirsche  zu hoch oder breit geworden ist, können diese mit einer Heckenschere verjüngt werden. Hier gilt: Ein frühzeitiger Rückschnitt im Winter lässt die Hecke im Frühjahr kräftiger austreiben.

Vergessen Sie nicht die Singvögel zu füttern. Am besten eignet sich gemischtes Körnerfutter.  Achten Sie auf den Hinweis - Ambrosiasamen frei!  Reinigen Sie gelegentlich das Vogelfutterhäuschen.
 
Im Gemüsegarten 

Machen Sie sich einen Plan und zeichnen die einzelnen Gemüsebeete auf. Notieren Sie sich den Bedarf an Samen und Pflanzen. Beachten Sie dabei den Fruchtwechsel. Kaufen oder bestellen Sie Ihr Saatgut. Bei ETHIKKOOPERATION finden Sie Adressen von Bio-Samenherstellern und –Händlern,  die Ihnen gesunde Pflanzen garantieren.
 
Im Obstgarten 

Wenn die Temperatur nicht unter – 5°C fällt, können ältere und dicht gewordene Bäume ausgelichtet werden. Bei wertvollen jungen Bäumen lohnt sich der Rückschnitt bis ins alte Holz.  Bei der nächsten Ernte wachsen die Früchte dann um so größer. Wer eine spätere Umveredlung plant, sollte jetzt die Edelreiser schneiden. Sie müssen an der Sonnenseite des Mutterbaumes geschnitten werden und sollten bleistiftstark sein. Diese an einer schattigen Stelle oder im kühlen Keller aufbewahren. Das untere Drittel  in Erde stecken damit sie frisch bleiben.