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11/10_Bio-Weingut-Dreissigacker |
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Das Bio-Weingut Dreissigacker – von Trauben, behandelt wie mit Samthandschuhen.
Das Weingut von Jochen Dreissigacker liegt in dem circa 1.800 Einwohner zählenden Weinbauort Bechtheim, in Rheinhessen. Dieser Regierungsbezirk umfasst mit etwa 26.300 Hektar Rebfläche das größte Weinanbaugebiet Deutschlands und liegt zwischen Mainz, Worms und Bingen. Von Bingen über die Rheinterrasse vor Mainz bis kurz vor Worms werden die Reben an den ansteigenden Hängen entlang des Rheins angebaut.
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8/10_Steinfurther Bioland Gaertnerei |
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Zahlreiche Gemüsesorten und Kräuter – die Steinfurther Bioland-Gärtnerei Schwalm
Die Steinfurther Bioland-Gärtnerei von Erhard Schwalm liegt versteckt an der Landstraße vor Steinfurth, einem Ort, der 1972 von Bad Nauheim eingemeindet wurde und heute 2.888 Einwohner zählt. Von Frankfurt am Main aus erreicht man den Stadtteil nach etwa 30 km in nördlicher Richtung.
Steinfurth liegt im Herzen der Wetterau und wird auch das Rosendorf genannt. Die erste Rosenschule gründete hier 1868 Heinrich Schultheis, der die Rosenzucht in England erlernt hatte. Sie brachte den Bewohnern Wohlstand und Ansehen über die Grenzen Deutschlands hinaus. Heute leben nur noch fünf Betriebe von der Rosenzucht, davon arbeitet ein Betrieb nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes. Die Rosenschule Ruf befindet sich in direkter Nachbarschaft zur Steinfurther Bioland-Gärtnerei und ist allein schon eine Reise wert. Hier findet man nicht nur zahlreiche Bio-Rosenzüchtungen, sondern in einer umgebauten Scheune auch noch alles rund um die Rose. Bei einer Tasse Kaffe im Garten oder im apart gestalteten Kaffeehaus kann man die leckeren Kuchen genießen, die ebenfalls in Beziehung zur Rose stehen.
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