Prämierte Öko-Weine, Straußwirtschaft und Ferienwohnungen – das Bioland-Weingut Stephanshof
Lage und Region
Das Bioland-Weingut Stephanshof liegt in dem 1858 Einwohner zählenden Weinbauort Sankt Martin, einer Ortsgemeinde innerhalb der Verbandsgemeinde Maikammer. Sie gehört zum Landkreis Südliche Weinstraße in Rheinland-Pfalz. Das Dorf liegt romantisch eingebettet in einer Talfalte am Ostabhang der Haardt. Der Kalmit, der Sankt Martin im Norden begrenzt, ist mit 673 Metern der zweithöchste Berg in der Pfalz. Im Süden erhebt sich auf einem 250 Meter hohen Vorhügel des Hochberges die Veste Kropsburg. Vor ihrer Zerstörung im Jahr 1689 war sie Sitz der Ritter von Dalberg. Die Ebenen des Rheins breiten sich in östlicher Richtung aus.
1149 wurde Sankt Martin zum erstenmal urkundlich erwähnt. Allerdings zeugen Funde von der Anwesenheit der Römer und Hinweise auf eine Besiedlung reichen bis in das 7. Jahrhundert zurück. In der Weinbaugemeinde wird heute auf circa 200 Hektar in drei Lagen Wein angebaut. Der kleine Ort mit seinen historischen Gässchen und verträumten Winkeln, prächtigen Sandsteinfassaden, Fachwerk-Erkern, südlich anmutenden Innenhöfen und Plätzen bildet eine sehr romantische Kulisse. Hierher lädt das Bioland-Weingut Stephanshof zur Weinprobe und zum genussvollen Verweilen ein.
Der Bioland-Betrieb Stephanshof
Seit 1982 ist das Weingut Stephanshof ein anerkannter Bioland-Betrieb. Stephan Kiefer führt ihn mit Traditionsbewusstsein. In dieser durch das mediterrane Klima der Rheinebenen begünstigten Landschaft mit seinen fruchtbaren Böden reifen die Trauben zu einer besonderen Qualität heran. Die Weinreben wachsen in einem intakten, sie stärkenden Umfeld mit einer großen natürlichen Vielfalt von Pflanzen, Vögeln und Insekten, die die Reben vor Schädlingen und Krankheiten schützen – auch ohne Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Weine von höchster Qualität, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden. Beispiele für aktuelle Preise:
• Berliner Wein Trophy 2009 "Silber": 2007 Dornfelder QbA trocken • Berliner Wein Trophy 2009 "Gold": 2007 Rivaner QbA feinherb • Wein Gourmet 2009, empfohlen von der Zeitschrift Weingourmet, Deutschlands führendem Magazin für Genuss und Lebensart rund um den Wein • AWC Vienna 2008 "Gold": 2005 Cabernet Sauvignon / Merlot Rotwein QbA trocken Barrique • AWC Vienna 2008 "Silber": 2005 Pinot Noir Rotwein QbA trocken • AWC Vienna 2008 "Silber": 2007 Grauer Burgunder QbA feinherb
„Wer ökologischen Weinbau betreibt, verzichtet freiwillig auf höhere Erträge und nimmt Mehrarbeit in Kauf. Dabei wird durch die so genannte ‚Grüne Lese’ der Rebbehang zu Gunsten der Weinqualität reduziert“, betont Stephan Kiefer und fügt hinzu: „Es ist kein Geheimnis. Der organisch gedüngte Boden lässt die Reben ohne Chemie gedeihen und bringt die Trauben auf natürliche Weise zur Reifung. Nur in Ausnahmefällen wird zur Stärkung eine biologisch unbedenkliche Mischung aus verschiedenen Heilkräutern, Tonerde, Algen, Urgesteinmehl und Urgesteinschwefel eingesetzt.“ Straußwirtschaft und Weinvertrieb
Wer den Stephanshof kulinarisch erleben möchte, kann dies im Herbst von September bis Anfang November, jeweils samstags und sonntags sowie an Feiertagen ab 12 Uhr in der Straußwirtschaft. In gemütlichem Ambiente können die Gäste zu Flammkuchen oder dem traditionellen Pfälzer Saumagen die ökologischen Weine verkosten. Wer zur Kaffeezeit eintrifft, den erwartet selbstgebackener Kuchen. Die Speisekarte bietet noch viele andere regionale Gerichte.
Der Weinverkauf direkt ab Hof findet wochentags nach telefonischer Vereinbarung und am Samstag von 13 bis 17 Uhr, am Sonntag von 9.30 bis 12 Uhr statt. Am 1. Sonntag im Monat ist der Hof jedoch geschlossen. Nach Bestellungen am Telefon oder online liefert das Weingut Stephanshof schnell und bequem per Post oder Spedition.
Kontakt: T 0 63 23 - 98 09 01 oder 0 63 23 - 45 77 oder E-Mail:
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Ferien, Feste und Ausflüge
Gäste, die eine Nacht oder mehrere Tage auf dem Stephanshof verbringen möchten, haben die Wahl zwischen zwei Ferienwohnungen. Die Ferienwohnung in der Jahnstraße bietet Platz für 4-6 Personen. Sie ist nach neuesten baubiologischen Erkenntnissen erbaut und verfügt über eine komplett ausgestattete Holzküche, eine Essecke im Erker, ein großes Wohnzimmer, ein separates Schlafzimmer und einen Balkon. Die Ferienwohnung in der Totenkopfstraße ist für 4 Personen geeignet. Sie ist im Landhausstil eingerichtet, mit einer Wohnküche mit gemütlichem Sofa, zwei Schlafzimmern und Sitzecke und einem großen Badezimmer mit WC. In den liebevoll eingerichteten Ferienwohnungen kann jeder gestresste Großstädter abschalten und sich wohl fühlen. Beide sind Nichtraucherwohnungen. Hunde haben keinen Zutritt. Preise und Zeiten sind auf der Homepage zu finden.
Die südpfälzische Weinbaugemeinde Sankt Martin hat einen historischen Ortskern, der mit seinen Fachwerkhäusern und verwinkelten Gassen unter Denkmalschutz steht. Besonders sehenswert sind Adelssitze und sakrale Baudenkmäler aus dem 15., 16. und 18. Jahrhundert, Heiligennischen, die Pfarrkirche St. Martin mit Bibelgarten sowie die Kropsburg aus dem 13. Jahrhundert. Lohnend sind auch Ausflüge in die Nachbargemeinden Maikammer und Kirrweiler mit ihren ebenfalls historischen Gassen und alten Weinstuben.
Ruhe, Entspannung und Erholung findet man auf ausgedehnten Spaziergängen durch die Weinberge und auf dem Expo-Rundweg. Von St. Martin aus führt die Totenkopfstraße (L514) westwärts auf die Hügel des Pfälzerwaldes, vorbei an der Totenkopfhütte. Die Totenkopfstraße endet nach einer 26 Kilometer langen Strecke im Tal des Speyerbachs beim Weiler Breitenstein. Die Höhenlage wechselt von knapp 250 m bei St. Martin über 520 m an der Totenkopfhütte bis etwa 200 m bei Breitenstein. Eine asphaltierte zweispurige Straße führt durch dichten Laubwald hinauf zum Totenkopf. Auf der Passhöhe angekommen, kann man in der Hütte des Pfälzer-Wald-Vereins eine deftige Mahlzeit genießen. Wer sich im Hochsommer auf den Weg macht, wird während der Fahrt nach oben feststellen, dass sich die drückende Schwüle im Rheingraben in eine angenehme kühle Brise verwandelt. Zum lokalen Feiertag am 11. November begeht Sankt Martin das traditionsreiche Martinus-Weinfest. Dann kommen zahlreiche Besucher, um den Laternenumzug, das Martinsfeuer und das Martinsspiel der Laienspielgruppe zu erleben. Bereits zum siebenten Mal wird in Sankt Martin am 1. bis 3. Adventswochenende die St. Martiner Weihnachtsmeile veranstaltet. Samstags und sonntags von 14 bis 20 Uhr locken dann die vielen Lichter und Leckereien zahlreiche Besucher an. Die Weihnachtsmeile erstreckt sich vor der Kulisse des historischen Ortskerns zwischen dem "Tanzplatz"/Tanzstraße und der "Alten Kellerei" bis hinauf in die Mühl- und Kirchstraße. Weitere Weinfeste finden im Juli und Anfang August statt.
Kontakt:
Bioland-Weingut Stephanshof Stephan Kiefer Jahnstraße 42 D-67587 St. Martin/Weinstraße T (0 63 23) 98 09 01 oder 4577 F (0 63 23) 78 76
Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
http://www.weingut-stephanshof.de
Infos:
Maikammer http://www.maikammer.de
Wanderportal. Von der Totenkopfstraße zum Kalmit http://www.wanderportal-pfalz.de/rundwege/Rundw20.htm
Feste in Sankt Martin:
10.-12.07.09 St. MartinWeinfest Weinfest in der Pergola
31. 07- 02. 08. 200.09 St. Martin Kerb/Kerwe Weinkerwe
Sa 03.10.09 Sankt Martin Stadtveranstaltung Historische Weinlese Anno Dazumal
Fr 06.11.09 St. MartinWeinfest Martinus-Weinfest
Mi 11.11.09 St. Martin Stadtveranstaltung Martinus-Weinfest
Fr 13.-14.11.09 St. MartinWeinfest Martinus-Weinfest
So 29.11.09 St. MartinWeihnachten Weihnachtsmarkt
So 06.12.09 St. MartinWeihnachten Weihnachtsmarkt
Sa 12.-13.12.09 St. MartinWeihnachten Weihnachtsmarkt
1149 wurde Sankt Martin zum erstenmal urkundlich erwähnt. Allerdings zeugen Funde von der Anwesenheit der Römer und Hinweise auf eine Besiedlung reichen bis in das 7. Jahrhundert zurück. In der Weinbaugemeinde wird heute auf circa 200 Hektar in drei Lagen Wein angebaut. Der kleine Ort mit seinen historischen Gässchen und verträumten Winkeln, prächtigen Sandsteinfassaden, Fachwerk-Erkern, südlich anmutenden Innenhöfen und Plätzen bildet eine sehr romantische Kulisse. Hierher lädt das Bioland-Weingut Stephanshof zur Weinprobe und zum genussvollen Verweilen ein. 
mit seinen fruchtbaren Böden reifen die Trauben zu einer besonderen Qualität heran. Die Weinreben wachsen in einem intakten, sie stärkenden Umfeld mit einer großen natürlichen Vielfalt von Pflanzen, Vögeln und Insekten, die die Reben vor Schädlingen und Krankheiten schützen – auch ohne Dünge- und Pflanzenschutzmittel. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Weine von höchster Qualität, die mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurden. Beispiele für aktuelle Preise:
• AWC Vienna 2008 "Silber": 2005 Pinot Noir Rotwein QbA trocken 
Wer den Stephanshof kulinarisch erleben möchte, kann dies im Herbst von September bis Anfang November, jeweils samstags und sonntags sowie an Feiertagen ab 12 Uhr in der Straußwirtschaft. In gemütlichem Ambiente können die Gäste zu Flammkuchen oder dem traditionellen Pfälzer Saumagen die ökologischen Weine verkosten. Wer zur Kaffeezeit eintrifft, den erwartet selbstgebackener Kuchen. Die Speisekarte bietet noch viele andere regionale Gerichte. 
Gäste, die eine Nacht oder mehrere Tage auf dem Stephanshof verbringen möchten, haben die Wahl zwischen zwei Ferienwohnungen. Die Ferienwohnung in der Jahnstraße bietet Platz für 4-6 Personen. Sie ist nach neuesten baubiologischen Erkenntnissen erbaut und verfügt über eine komplett ausgestattete Holzküche, eine Essecke im Erker, ein großes Wohnzimmer, ein separates Schlafzimmer und einen Balkon. Die Ferienwohnung in der Totenkopfstraße ist für 4 Personen geeignet. Sie ist im Landhausstil eingerichtet, mit einer Wohnküche mit gemütlichem Sofa, zwei Schlafzimmern und Sitzecke und einem großen Badezimmer mit WC. In den liebevoll eingerichteten Ferienwohnungen kann jeder gestresste Großstädter abschalten und sich wohl fühlen. Beide sind Nichtraucherwohnungen. Hunde haben keinen Zutritt. Preise und Zeiten sind auf der Homepage zu finden.
Fachwerkhäusern und verwinkelten Gassen unter Denkmalschutz steht. Besonders sehenswert sind Adelssitze und sakrale Baudenkmäler aus dem 15., 16. und 18. Jahrhundert, Heiligennischen, die Pfarrkirche St. Martin mit Bibelgarten sowie die Kropsburg aus dem 13. Jahrhundert. Lohnend sind auch Ausflüge in die Nachbargemeinden Maikammer und Kirrweiler mit ihren ebenfalls historischen Gassen und alten Weinstuben. 
der Passhöhe angekommen, kann man in der Hütte des Pfälzer-Wald-Vereins eine deftige Mahlzeit genießen. Wer sich im Hochsommer auf den Weg macht, wird während der Fahrt nach oben feststellen, dass sich die drückende Schwüle im Rheingraben in eine angenehme kühle Brise verwandelt.
